Lielā degustācijas kaste (3 veidu sidri, 12 pudeles)
Lielā degustācijas kaste (12 pudeles):
- Savvaļā 2021, 0.75l, alk 5.2% tilp. 4 pudeles - pussauss vēlo Ziemeļvidzemes ābolu šķirņu un paradīzes ābolu sidrs, savvaļas fermentācija;
- Abuls apiņotais 2021, 0.75l, alk.6% tilp., 4 pudeles - pussauss ābolu sidrs, 'sausi apiņots' ar aromātiskajiem apiņiem, citrusīgs;
- Yarlington mill/Antonovka 2021, 0.75l, alk 6% tilp., 4 pudeles - sauss/pussauss ābolu sidrs kas darīts no klasiskiem saldi rūgtiem sidra āboliem blendā ar skābo Antonovku, savvaļas fermentācija.
foto: Artūrs Oliņš